介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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母の日ランチ

2023年5月14日

日頃の感謝を込めて、おしゃれな洋食ランチです。

【鯛のポアレ】 新鮮な鯛の表面を香ばしく焼き上げ、風味豊かな白ワインソースで頂きます。

【前菜3種】 カプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラの3種盛りです。

【赤ピーマンのポタージュ】 赤ピーマンの色をいかした鮮やかなスープです。

【あじさい杏仁】 杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせました。

【パン】 白く柔らかなパンです。

母の日、いつもありがとうございます。


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