SOMPOケアラヴィーレ東大和（ホームだより）｜介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）

ホームの日常

クリスマスランチ

2022年12月25日

クリスマスのランチです。

【クリスマスチキンのフリカッセ】　鶏のもも肉を、チーズ味のホワイトソースで煮込んでいます。マッシュルームとブロッコリー、ミニトマトを彩りに添えています。

【三点盛りの前菜】　『えびとカリフラワーのマリネ』　えびとカリフラワーをドレッシングで和えて、チコリを添えています。
　　　　　　　　　　『ライスコロッケ』　カリッと揚げたライスコロッケにレタスを添えています。
　　　　　　　　　　『ビーツとポテトのサラダ』　ビーツとポテトサラダを和えて、ほんのりピンク色のサラダです。
【コンソメスープ】　クリスマスのコンソメスープです。

【パン】　全粒粉のロールパンです。

【ローズヒップのゼリー】　ローズヒップの紅茶にミックスベリーを入れて、ゼリーにしました。

【シャンメリー】　シャンメリーの炭酸ソーダです。