介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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ハロウィンのおやつ

2022年10月31日

10月の最後の日、今日はハロウィンです。
ハロウィンにちなんで、南瓜を使ったおやつです。

南瓜の焼きプリンです。

ココアを浸したスポンジの上に、南瓜のピューレと卵黄でプリンを焼きあげました。
南瓜のスライスと、生クリーム、ミントの葉、ココアで飾っています。

しっとりと濃厚な、華やかなプリンです。

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