介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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オータムランチ

2022年10月3日

10月になりました。
秋風が金木犀の香りを、運んでくれています。

10月の行事食は、オータムランチです。
お昼に、提供されました。

メニューです。
【サーモンソテー】 サーモンを、ハーブや岩塩で下味を付け焼き上げました。タルタルソースとレモンで頂きます。
【秋野菜のサラダ】 さつまいも、なす、トマトのサラダです。
【ポタージュ】 ほうれん草の、コクのあるポタージュです。彩りがきれいです。
【パン】 柔らかい白パンです。
【焼きりんご】 りんごを、バター、シナモン、グラニュー糖をかけて焼き上げました。ホイップクリームと、カラメルで頂きます。

秋らしいメニューで、毎年好評です。

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