土用の丑の日
2022年7月23日
きょうは、土用の丑の日です。
お昼は、うなぎ御膳です。
天ぷらを揚げています。
じゅんさいです。
うなぎ御膳です。
メニューです。
【鰻重】 錦糸卵をあしらった鰻重です。
【夏野菜の天ぷら】 みょうが、なす、南瓜の天ぷらです。おろし生姜と、大根おろしの天つゆでさっぱりと頂きます。
【冬瓜の煮物】 冬瓜、オクラ、むきえびに、鶏のそぼろのあんをかけています。
【じゅんさいの酢の物】 長いも、きゅうり、じゅんさいの酢の物にクコの実をあしらっています。
【フルーツ】 マンゴーです。
【吸物】 京手まり麩と、三つ葉のお吸い物です。
ボリュームたっぷりのうなぎ御膳です。
