介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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肉の日

2022年5月29日

毎月、29日は肉の日です。お昼のメニューが、お肉をメインにした献立になります。
今月の肉の日は、黒毛和牛のメンチカツです。
玉ねぎをバターで炒め、赤ワインとデミグラスソースを煮込んだソースをかけました。

お昼のメニューは、
黒毛和牛のメンチカツ、レタスときゅうり、コーンのサラダ、マンゴー、ご飯、スープです。
メインのお料理にボリュームがあるので、サラダ、スープは、さっぱりしたメニューになっています。

  SOMPOケアフーズ キッチン  上野

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