介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ勝田台ホームだより

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11月 オリジナルデザート

2024年11月27日

今年も早いもので、今年提供するオリジナルデザートも後2回となりました。

11月は厨房斉藤さん考案の、お芋が2種類たっぷり入った「さつま芋プリン」の提供です。

こちらが今回提供されたさつま芋プリンです。

見た目からして、紫芋をふんだんに使っていることがわかる色合いで

食べると、お芋の風味と甘みがしっかりと伝わってきてなめらかでおいしいプリンでした。

普通食と柔らかめのお食事の方でそこまで違いは無く

柔らかめの方にはバームクーヘン無しで提供となりましたが

皆様、お芋の風味を感じていただけたようで、とてもご好評いただいておりました。

今年も残すところ後1か月。

最後はどんなおやつで締めくくるのか楽しみです。

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