介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ勝田台ホームだより

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今月の行事食 「サマーランチ♡」

2024年8月15日

今月も待ちに待った行事食の日がやって参りました!

今回は暑さに負けない華やかな洋食ランチをご用意いたしました。

MENU

● ポークカツレツ
薄く伸ばした豚肉にチーズと香草が香るパン粉を付け、カリッと揚げました。
フレッシュトマトを使ったさっぱりとしたトマトソースで召し上がっていただきます。

● 野菜スープバジル風味
野菜スープにほんのり バジル風味を加えたスープに仕上げています。

● キャロットラぺ
にんじんそのものの甘さを引き出したさっぱりとした味わいをお楽しみいただきます。

● スパニッシュオムレツ
野菜の旨みがたっぷりと感じられる洋風玉子焼きです。

● ムール貝海老マリネ
ムール貝と海老の、魚介の旨みを感じられる一品です。

● フルーツポンチ
爽やかなサイダーで涼を感じられます。

夏の暑さに負けないよう皆様もしっかりと食べて、飲んで、今年の夏も乗り切りましょう!

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