今月のおやつレクリエーション♪
2023年8月23日
8月もやってまいりました。
勝田台恒例のおやつレクリエーション♪
今回はこちら!
抹茶パフェになります。
今回は筆者もお味見をさせていただけましたので、味の感想も含めてお伝えします!!
材料がこちら
スポンジ生地、抹茶ムース、バニラアイス、白桃缶
茹で小豆、抹茶豆乳、杏子、黒糖ゼリー、よもぎ白玉(お手製)、黒みつ、コーンフレーク
計11種類の材料を使っています。とても豪華です。
器の底にスポンジ生地を抹茶豆乳で浸したものを敷き、上にコーンフレークを乗せ
再度スポンジを乗せます。
その上に生クリームを回し乗せ、小豆、黒糖ゼリー、よもぎ白玉、バニラアイス、
抹茶ムース、杏子、白桃を乗せ、最後にバニラアイスをトッピングして完成です!
召し上がるときは、黒蜜を上からかけていただきます。
自分で作るおやつは、楽しさ満点、おいしさ数千万点です♪
8月から入居されたご利用者様も、とても楽しかったですと笑顔で召し上がられていました。
筆者も食べさせていただきましたが、甘さもちょうどよく
一つ一つの素材をまとめて食べることで、とても贅沢で満足感のある一品だと思いました。
来月は3種のおはぎを作っていただく予定です。
来月も味見ができるか楽しみです♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
