介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ勝田台ホームだより

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紫いもと抹茶の月待ちプリン

2019年9月20日

9月のホームオリジナルおやつはお月見をモチーフにしたプリンです。
山の上の夜空に浮かぶ月をイメージしています。
新しい厨房の仲間が挑戦して作ってくれました。

かわいい見た目にご入居者様も喜んでくださいました。

暑さの厳しかった8月は、涼しげに見えるように見た目にこだわりました。

ご入居者様にとって懐かしいカルピスを使ったゼリーに葡萄ゼリーをトッピング。
ミントで爽やかさを増しました。

厨房パートさんの力作です。

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