雛御前
2017年3月3日
3月3日は雛祭りにちなんで、雛御前をご用意しました。
ひな祭りの代表的な食べ物、はまぐりのお吸い物です。
ご入居者さまに春を感じていただけるように…
・ふき煮
・菜の花の酢味噌がけ
・サーモンチーズ
固いものは…という方にも、常食・軟菜食・ソフト食とをご用意しています。
（写真上から順に、常食・軟菜食・ソフト食）
見た目も、出来るだけ常食に近いように調理し、見た目からも食を楽しんでいただきます。
ソフト食は、舌と上あごで食べられる固さになっています。
「美味しかったわ。見た目も華やかで。」と大変好評でした。
話しは変わりますが、3月2日にホームでは地域の方に『お食事講座』を行いました。
今回で第3回になります。
「最近主人が、あまり食べなくなって・・」
「お母さんが、食べても口から出してしまう。」
などのご相談も伺っています。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
