栄養士のひとこと
2024年10月20日
10月31日はハロウィンです。
近年、日本でも仮装などをして楽しまれていますが、もともとはヨーロッパで魔除けと収穫のお祝いを兼ねたお祭りが行われるようになったのがきっかけです。
ハロウィンの飾りでよく見る、かぼちゃをくり抜いて目鼻を作った「ジャック・オ・ランタン」は魔除けの役目があるそうです。
このモチーフにちなみ、ハロウィンにはかぼちゃの料理やお菓子を食べて楽しむことが風習となりました。
31日は厨房スタッフ手作りのかぼちゃの焼きプリンをご提供いたしますので、どうぞお楽しみに!
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