バイヤーの一言
2024年2月14日
チョコレート
チョコレートといえば、太るというイメージが強い人は少なくないのではないでしょうか。
チョコレートの原材料であるカカオ豆は脂肪を多く含んでいますが、体に吸収しにくい脂肪を多く含んでいます。
またチョコレートの原料であるカカオ豆は14世紀頃では、神の食べ物とされていたという記録もあるようです。
薬草とのブレンドで、胃腸薬や解熱鎮痛剤として使用されていたり、そのほかにも消毒剤などにも使用され、
万能薬として使われていた時期があると言われています。
こんな素晴らしい食材が身近にあるんですね!!
バレンタインは健康にも良いイベント、かもしれませんね!!
現代の多くのチョコレートはカカオだけでなく砂糖も多く含まれていることが多いため大量に食べてしまうと太る可能性がある、ということをご注意ください。
SOMPOケアラヴィーレ成城南
