介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ成城南ホームだより

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ホームの日常

本日の昼食は…シリーズ

2017年5月29日

5月29日(月)の「今日は何の日?」では、「こんにゃくの日」となっていましたが、
ホームは『肉の日』です。洋風な一品が提供されました。

メインディッシュは『牛ほほ肉の赤ワイン煮』です。

赤ワインを使用したソースは抜群の美味しさで、お肉もやわらかく出来上がり、
ご入居者さまにも好評の一品でした。

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