介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ古淵(こぶち)ホームだより

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春の雛御膳をお楽しみいただきました!

2022年3月3日

今月の行事食は「雛御膳」。献立のメインは、いくらがのった華やかな桜香る「ちらし寿司」。サイドは味わいのある「ふき煮」、春の黄色が映える「菜の花の酢味噌がけ」、サーモンの彩りが見た目にもきれいな「サーモンチーズ」。「甘えびとホタテのお刺身」に「はまぐりのお吸い物」。デザートは爽やかな甘さの「イチゴゼリー」。春を存分に楽しめる豪華な御膳をお楽しみいただきました!

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