介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ神戸垂水ホームだより

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秋の味覚プレミアムシャインマスカット!

2024年10月9日

写真では伝わらないですが~
とっても美味しそうでした!(^^)!

当日のメニューの「酢豚」も肉がゴロゴロ美味しそうでした♪

今日は
炊きあがり余った時のごはんのこだわりを聞いたので
ちょっと「いい耳情報~」

ご飯は炊飯器で長時間保温にしておくと黄色く変色したりパサパサになったり匂いも気になりますよね冷蔵庫はお米のデンプンの老化えお促進させてしまう温度環境になるので保存には向いていないようです。余ったご飯は温かいうちに1食分づつ小分けにしてラップに包みあら熱を取ってから冷凍をする、冷凍で保管しても1週間以内には食べて下さいね

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