介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ神戸垂水ホームだより

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これからも「美味しく食べる」を追求します!

2024年5月24日

22日のお昼のメニューはミートローフでしたが
私は恥ずかしながら家で「ミートローフ」
なんて粋なものを作った事がありません(笑)

アメリカでは古くから食べられている家庭の定番肉料理の1つだそうで
ひき肉につなぎと調味料を加えてこね、大きなかたまりのままオーブンで焼く
西洋料理だそうです
ミートローフを作ったことがある方ならばご存知かと思いますが、
ミートローフは長方形のパンのような形をしておりオーブンでこんがり焼きますが
ハンバーグは楕円形や円形をしておりフライパンもしくはオーブンで焼き固めた料理でドイツ料理だそうです

T様美味しいですか?
何も言われなくても
笑顔が答えを下さっています(^^)

私たちはこれからも
美味しく食べて「元気を生む」を支援させて頂きます(^^)




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