100年フード
2023年12月8日
今日の昼食は 100年フードに認定された山梨名物の『ほうとう』です!
食にこだわりが強く、普段のお食事は残されることが多いA様が、
「これいけるな」と麺は完食、汁も召し上がったという、自信をもってお勧めするメニューです!
文化庁がすすめる「100年フード」事業、日本の各地域で世代を超えて受け継がれる食文化を継承していく取り組みです。
「100年フードサポーター」として認定を受けたSOMPOケアフーズは
これからも100年フード認定メニューをお届けしていきます!
