春の味覚をどうぞ！
2022年4月4日
今日の昼食は「春御膳」
お刺身、ローストビーフ、菜の花の辛子酢みそ、筍ごはん、もずくのお吸い物、桜ゼリー…
彩り鮮やかな春の味覚をふんだんに盛り込みました!
「綺麗ね」「それぞれの味か変化して美味しい!」「昼からご馳走やね」と大好評でした♫
ご入居者様それぞれのお召し上がり状態に合わせて、お口の中で潰しやすい固さに変更したり、召し上がりやすい食材を使用したり、全部で4パターンをご用意しました。
「歯が悪なってもたけどこれやったら食べられる、ありがとう」と喜んでいただけ、私たちも嬉しかったです!
これからも旬の味覚をお届けします!
