一之江ショットバー
2015年10月25日
今月も25日に1Fのカフェにて、ショットバーレクが開催されました。
今回も厨房スタッフ協力のもと、オリジナルメニューを考案して作ってもらいました。
ご入居者様からの「野菜料理が食べたい」というリクエストに応え、野菜中心の料理を提供させていただきました。
ドレッシングやソースはオリジナルです。
薄くスライスした蒲鉾の上にかかっていた明太子ソースが一番人気でした！
レストヴィラ一之江は、各フロアでのお食事提供になるため、夕食時に他フロアのご入居者様と顔を合わせることはありません。
唯一、他フロアのご入居者様と夕食時に顔を合わせることができるのは、このショットバーです。
ご入居者様達がショットバーに集まり始めると、顔を見るなり「お、久しぶり！」と声が飛び交います。
初めて参加されたご入居者様もいらっしゃいましたが、日本酒を飲みつつ他のご入居者様と話に花が咲いていました。
毎回楽しいショットバー、来月もまた盛り上がります♪
