介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ一之江ホームだより

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今年初のかき氷

2018年7月10日

今年初めてのかき氷の日。おやつの時間に厨房主任とホーム長で
各フロアをまわりました。
この格好でフロアにあがり、みなさんの反応は・・・・・・・

失笑?いやいや、みなさん爆笑で受け入れてくれました。
ちなみに被り物はビールです。

いちご、メロン、抹茶あずき
3種類からお選びいただきましたが、1番人気はいちごでした。

氷が召し上がれない方には、水ゼリーにシロップをかけて提供。
これが予想以上に美味しく、口当たりも良い。
この夏の脱水、熱中症の予防に絶大な効果を発揮しそうです。
さっそく厨房では毎日水ゼリーを作って、水分摂取の少ない方には積極的に提供しています。

みなさんで美味しくいただきました。

かき氷はお祭りを連想させる高揚感もあり、とても良いおやつの時間になりました。
私の好きなかき氷は・・・ブルーハワイです。

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