本日の昼食 【メインメニュー 季節の天ぷら】
2025年6月13日
本日の昼食のメインは季節の天ぷらです。
衣は薄めで、爽やかな口あたりでどなたにも召し上がりやすい食感です。
大根おろしの入った天つゆとの相性も抜群です。
メインの爽やかな口当たりとは対照的にこちらのレバーの甘辛煮は大変味が濃厚で少量ですが食べ応え十分です。
のせられたネギがレバー独特の臭みを消してくれます。
ご入居者様に感想を伺いました。
『このてんぷらは衣が薄くてサッパリしていて食べやすいわ。今度出るのはいつかしら?』との事でした。
次回をお楽しみにしていて下さい!
介護付き有料老人ホーム
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