本日の昼食 【メインメニュー ミートローフ】
2025年6月4日
本日の昼食のメインはミートローフです。
ミートローフによくありがちなパサパサ感が全くなくジューシーな味わいでハンバーグに近い食感です。
付け合わせの野菜です。
ポテトはしっかりと味がついていますが他の野菜はほぼ味付けなしでミートローフを召し上がった後の口直しに最適です。
玉ねぎのマリネです。
玉ねぎの辛さとペッパーの効いたドレッシングの組み合わせは食欲を掻き立てます。
ご入居者様に感想を伺いました。
『見た目よりも味がしつこくなくて食べやすいわ。全部食べちゃったわ。』との事でした。
次回はどんなメニューになるでしょうか?
介護付き有料老人ホーム
◆SOMPOケア ラヴィーレ一之江◆
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