介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ一之江ホームだより

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本日の昼食 【メインメニュー 冷やし小海老天そば】

2025年6月3日

本日の昼食のメインメニューは冷やし小海老天そばです。

小海老の天ぷら、わかめ、おろし大根、茄子の煮びたし、刻み葱と具が盛り沢山で見ていて嬉しくなります。

ボリュームはありますが味付けはあっさりとして、それでいて出汁の味はしっかり効いており、ついつい箸がすすみます。

副菜の牛肉の煮物です。

メインの味付けがあっさりしている反面、これは味が濃厚です。

すき焼きのような甘味の強い味付けです。

量は少ないですが、食べ応え満点です。

ご入居者様に感想を伺いました。

『こういうそばを見ると、なんだか夏が近づいている気がするわ。小海老の天ぷらが美味しそうね。』との事でした。

是非、ご賞味下さい!

介護付き有料老人ホーム 
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