介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ一之江ホームだより

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日本を味わう100年フード「九州」

2025年4月29日

献立は
 りゅうきゅう丼
 吸い物
 菜豆腐
 ぬた芋
 マンゴー
です。

季節の食材を使用した、九州のご当地メニューでした。

りゅうきゅう丼とは
大分県の郷土料理で新鮮な魚を甘辛いタレに漬け込み、
ご飯にのせた丼物です。

菜豆腐というのは
豆腐に季節の野菜を入れて作った豆腐の事だそうです。

ご当地ならではのメニューに、知ってるという方も、初めてという方も
楽しみにされていました。




いつも美味しく楽しみなメニューがでております。


介護付き有料老人ホーム 
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