モーモーチャーチャー？
2021年8月10日
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8月9日の間食は2019年料理コンテスト入賞の『モーモーチャーチャー』です
正直、名前を聞いただけではどんなものなのか想像もできない名前で
ご入居者様からは
「え、なんですか?」「えー知らない」
といった声が大多数でした。
『モーモーチャーチャー』とはマレーシア語で
”ごちゃまぜのお汁粉”という意味でココナッツミルクプリンに
サツマイモや煮豆、白玉などがトッピングされていました。
味は大変好評で皆さま残さず召し上がっていらしゃいました。
介護付有料老人ホーム SOMPOケアラヴィーレ横浜弥生台
