今日のおやつは「モーモーチャーチャー」？？
2021年8月9日
今日のおやつは何かな?と献立表を眺めていると、、
「モーモーチャーチャー」
なんだそれ?聞いたことない!
献立表をよく読むと、しっかりと説明が紹介されていました。
しかも、弊社厨房スタッフの料理コンテスト受賞作品ではありませんか!
東南アジアでは家庭のおやつとして親しまれている「モーモーチャーチャー」
マレーシア語で「ごちゃまぜのお汁粉」という意味だそうです。
ココナッツミルクプリンの上にカスタードソースをかけ、さつま芋や煮豆、白玉団子をのせた色鮮やかな一品です。
これからも、ご入居者の皆様に美味しいおやつで楽しんで頂きたいと思います。
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