介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ錦糸町ホームだより

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ホームの日常

100年フード「ほうとう」

2024年11月30日

こんにちは、ケアスタッフの白井です。

先日の昼食は「ほうとう」でした。

ほうとうは山梨県を中心とした地域で親しまれてきた郷土料理で、
太くて短い麺を野菜やお肉と共に味噌で煮込んだ料理です。

ホームではごろっと大きめのかぼちゃと豚肉、きゃべつなどが入っており、
ご入居者様からも好評でした!

ホームだよりでは今後もホームでのご入居者様の様子を発信していきますので
是非またご覧ください!

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