錦糸町の母たち～４０年ぶり！？のお弁当作り～（練習編）
2022年12月19日
ある日の午後
レストランに何やら準備がされています
本日は新しいレクリエーションです
「ご入居者様におにぎりをにぎってもらい、おかずを弁当箱につめてもらう」
さらに
「その姿をご家族(息子さん・娘さん)にも間近で見ていただき、食べてもらう」
昔はよくやっていたことでしょう
ご入居者さまにも
そしてご家族さまにも
一緒に昔を想い出していただきましょう
選ばれし5名のお母様たち
手を洗い
三角巾とエプロンを身につけて
準備万端です
まずはそれぞれのおにぎりを作ってもらいました
さすがお母様たち
手に塩と水をつけて
お米を渡すと
サッサ、サッサと握っていました
体に染みついているんでしょうね
次にお弁当箱におかずを入れていきます
用意したおかずは5品です
・漬け物
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・ぶりの照り焼き
・サツマイモのレモン煮
「もう少しいれようかな」
「これぐらいかな」
それぞれ色々と考えながら
昔を想い出しながら作っていました
そして
それぞれのおにぎり弁当が無事に出来上がりました
Aさま「子どもが学生の頃だから何十年ぶりに握ったわ～」
Bさま「胸がいっぱいの気持ちになりました」
Cさま「久しぶりに楽しかったわ～」
今日は予行練習でしたので
ご家族の代わりに職員と一緒に食べさせていただきました
昔懐かし母の味
最高に美味しかったです
次回はご家族をお招きして開催します
