ラヴィーレ錦糸町の管理栄養士
2022年4月29日
春は出逢いと別れの季節です。
2019年から3年間、ラヴィーレ錦糸町の管理栄養士として活躍してくださった鈴木歩さんが異動になります。
鈴木さんは、ご入居者さまと直接お話をしたり、食事中のご様子を観察したりしながら、
「最近、固いものが食べずらそうで残されることが増えてきたな。。」
「甘いものより、しょっぱいものがお好きなようです。」
など、現場で目を光らせて、ご入居者様の栄養状態をチェックしてくれる素敵な栄養士さんです。
ホームで開催している栄養カンファレンスでは、普段の食事量、BMIなどのデータの推移を分析して、対象のご入居者様の好みやご性格を配慮した対策を検討してくれていました。
ラヴィーレ錦糸町にとって、とても頼りになる管理栄養士でした。
来月からは、新しい栄養士が異動により配属になります。
行動指針:私たちは、「おいしく食べる」を追求し、「元気を生む」を支援します。
栄養士がいるラヴィーレ錦糸町。
その他のセクションのスタッフもあわせてチームで、ご入居者さまに喜んで頂ける食事の支援をして参ります。
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