春を感じるおやつ
2022年3月3日
桜餅ですね。
関東と関西で違うのはご存じですか?
(私は『道明寺とじゃない方』と言っていました)
関東は巻くタイプで【長命寺】と呼ばれるもので、
関西はもち米衣の【道明寺】ですね。
本日のおやつは
【道明寺】でした。
軟らかいお食事を提供させて頂いている方にはこちらの
【桜羊羹】
白あんに「桜の塩漬け」を入れて春を感じていただけたかと思います。
キッチンスタッフの力作です。
桜餅、皆様はどちらが好きですか?
(私はどっちも好きです)
#SOMPOケア
#ラヴィーレ錦糸町
