介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ錦糸町ホームだより

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いちごのおやつ

2022年1月12日

今日のおやつは旬のいちごを使いました

いちごを混ぜたいちごプリンです。

見てるだけでも楽しめますね。

さて
①いちごの旬はいつでしょうか?
②最もおいしい時期は?

品種にもよりますが
①大体11~3月
②1月
となっています。
産地は日本全国にありますね。
その品種の特徴で好みも分れますね。
(私はさがのか・とちおとめと章姫・紅ほっぺが好きです!憧れはスカイベリーです)
代表的な栄養素のビタミンCは風邪予防にも効果がありますよ。
旬を楽しみつつ健康維持にも。
まだまだ寒いですが色々なことを楽しんで過ごしましょう。
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