介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ北鎌倉ホームだより

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新メニュー『モーモーチャーチャー』

2021年8月9日

本日のおやつは年に一度行っている料理コンテストの
入賞作品『モーモーチャーチャー』です!!

聞きなれないモーモーチャーチャー、
マレーシア語でごちゃ混ぜのお汁粉と意味があるそうです。
日本ではあまりなじみがありませんが、
東南アジアでは家庭のおやつとして親しまれているそうです。

お豆やサツマイモなど色々な具材盛り付けてあります。
通常の物と柔らかくした物と、二種類ご用意致しました。
皆さま見慣れないおやつを珍しそうに召し上がっておられました。

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