安全に召し上がっていただく為に！
2022年6月23日
ラヴィーレ北鎌倉ではお食事を提供する前に、
管理職による検食をおこなっております。
ご入居者様それぞれ、普通のご飯、軟飯、お粥。
おかずは常食か、一口大にするか、柔らかくするか、
様々のお食事形態をご用意しております。
事前に検食をすることで、問題なく召し上がっていただけるかを確認し、
安全を確認してから提供させていただいております。
今回は特別に新卒のケアスタッフさんにも検食をしていただきました。
食事介助をする際にも、食事の固さがわかると介助のしやすさにもつながります。
一食、一食を安全に召し上がっていただく為に、丁寧に準備致します。
