【食事】彩り華やかなお食事で楽しみます。
2022年3月3日
ひな祭りは女の子の健やかな成長を祈る節句・・・とは言うものの
いつになってもお祝いは嬉しいもの。
ラヴィーレ北鎌倉では、お昼とおやつの献立でひな祭りを楽しみます。
昼食は「雛御膳」と銘打ち、
おなじみのちらし寿司をはじめ、
お刺身、フキ煮、菜の花の酢味噌掛け、サーモンチーズと
春らしい食材を使った副菜が並びます。
そして、おやつはもちろん桜餅。
小ぶりながら、食感はモチモチしっとり。
中のあんこの上品な甘さに、ほんのりとさくらの香りが鼻に抜けていきます。
女性の多い北鎌倉では、あちらこちらからおいしい!と喜びの声が届きました!
