介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ北鎌倉ホームだより

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【食事】ローストビーフ丼!!

2021年11月29日

今月の29(ニク)の日はローストビーフ丼!

柔らかくてしっとりとしたお肉が、ご飯を包み込むよう何枚も盛り付けられている贅沢な一品です。
真ん中に盛り付けられているのは温泉卵。
とろりとした黄身がお肉に絡んで、まろやかな味に仕上がっています。

ボリューム満点の丼ぶりなので、付け合わせはシンプルに。
デザートのマンゴーが最後にさっぱりと口の中を整えてくれますね!

本日は特に男性のご入居者様からご好評をいただきました。
さっぱりとしているのに食べ応え抜群!の、
本日の昼食のご紹介をさせていただきました。

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