介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ久里浜ホームだより

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音楽で巡る世界紀行★タイ

2024年10月7日

お食事と音楽をお楽しみ頂くイベント食 
『音楽で巡る世界紀行』
10月のメニューはタイです。

音楽と共に、ご提供させて頂きました♪

タイ
東南アジアのほぼ中央に位置する南北に細長い国です。
年中高温多湿のタイでは独特の香りのスパイスやハーブが
よく料理に使われています。

〇〇献立〇〇

☆ガパオライス
タイでよく作られる一般的な料理です。
ご飯とひき肉、上にのせた目玉焼きをよく混ぜて食べれば
よりマイルドに召し上がっていただけます。

☆前菜3種
東南アジアで愛される串焼きをアレンジした ❝ サテチキン ❞
タイの春雨サラダ ❝ ヤムウンセン❞
海老のすり身のトーストの3種盛りです。

☆タイ風ぜんざい
ココナッツミルクに白玉、マンゴー
あずきを合わせたデザートです。

☆スープ
季節の野菜たっぷりスープ 

次回開催は、12月 ドイツ になります♪

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