介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ久里浜ホームだより

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敬老の日 お祝御膳

2024年9月16日

9月16日敬老の日
お祝い御前をご用意しました。

●●献立●●
組肴  カレイの牡丹焼き、松風、焼栗の3種盛り
天ぷら 秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。
煮物  不老長寿の象徴とされている海老と旬の食材を使った煮物です。
かに飯 かにの旨みがたっぷり詰まった上品な味わいに仕上げました。
お椀  焼きなす豆腐としめじのお吸い物です。
甘未  柿の形をした練り切りをご用意しました。





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