介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ久里浜ホームだより

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『音楽で巡る世界紀行』6月はハワイ♪

2024年6月24日

お食事と音楽をお楽しみ頂くイベント食 『音楽で巡る世界紀行』
6月のメニューは世界でも有数なリゾート地ハワイです。


音楽と共に、ご提供させて頂きました♪

●● メニュー ●●

☆ココナッツミルクライス
ココナッツミルクで炊き上げた甘い風味のゴハンです。
ハワイらしくワンプレートの盛り付けで♪

☆マンゴーチキン
マンゴーに漬け込み肉のジューシー感が増す一品!

☆マグロのポキ
魚介類の切り身を調味料で和えたものを
馴染みのあるワサビ風味で仕上げました♪

☆ガーリックシュリンプ
ニンニクの香ばしさとエビの甘みがマッチするハワイで人気の味!

☆ビーンズスープ
ポルトガル系の移民が伝えたスープが今日では『ハワイの味』になりました。

☆アサイーヨーグルト
南米原産のヤシ科の果物であるアサイーは
抗酸化作用が高くハワイでも人気の美容食材です!

次回 8月の『音楽で巡る世界紀行』は パリ です!

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