ケアさんの仕事(食事)
2022年3月9日
今日の昼食はカキフライです。
あいかわらず美味しそうです。
厨房スタッフが調理し、提供してくださり、
それを日勤帯責任者のケアさんが食形態や量に間違いがないか
チェックします。
そして配膳と食事のお手伝い。
居室でお過ごしの方への配膳やお手伝いも。
食事をされているご入居者さまがたのご様子にお変わりがないか、
食事量や水分量などチェックし体調などの変化を日々みていくのも
ケアさんの大事な仕事です。
