料理コンテスト受賞メニュー
2021年6月7日
皆さま、こんにちは。
SOMPOケア ラヴィーレ相模原中央 です。
いつもホームページをご覧いただき有難うございます。
本日の昼食は社内料理コンテストで選ばれました
「スズキのポワレ マスカルポーネソース」を提供させて頂きました。
マスカルポーネソースにママレードジャムを
加えることで濃厚なチーズの中に、柑橘の爽やかな香りを
感じることの出来るメニューに仕上がりました。
ご入居者さまからも「上品なお味ね」等お褒めのお言葉を頂いております。
今後もご入居者さまに喜んで頂けるような新メニューを提供していく予定です。
