肉の日レシピ
2024年9月29日
いつもラヴィーレ綱島のホーム便りをご覧くださりありがとうございます。
本日29日は「肉の日」です。
毎月いつもとちょっと違った肉料理をご提供しております
本日は
あか牛ハンバーグ
あか牛は、阿蘇地域を中心に放牧で育てられた褐色和種といわれる固有種です。
適度な脂肪を含む赤身が多く、旨みと柔らかさを兼ね備えています。
赤味噌を加えたコク深いトマトソースで合わせご提供させていただきました。
大きく食べ応えのある柔らかいハンバーグ皆様きれいに召し上がられておりました
引き続きご様子をお伝えできればと思います。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
