介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ町田小野路ホームだより

ホームの日常

行事食　母の日　～日頃の感謝を込めて～

2025年5月11日

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

今日は『母の日』　行事食は日頃の感謝を込めてお洒落な洋風ランチをご用意致しました。

【MENU】
・前菜三種…カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラです。
・赤ピーマンポタージュ…赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかなスープです。
・鯛のポワレ…新鮮な鯛の表面をカリッと焼き上げました。風味豊かな白ワインソースでどうぞ。
・パン
・あじさい杏仁…小さな花が集まる様子から『家族団らん』などの花言葉が追加された紫陽花は、近年母の日のギフトとして人気です。杏仁豆腐に紫陽花の花を見立てたゼリーをのせました。

本日もたくさんの母の日のお花がホームに届きました。スタッフが責任を持ってお届けさせていただきました。

また、5月にお誕生日を迎えたご入居者様にもささやかですが、ホームよりミニブーケをお贈りさせていただきました。

ほんの一部のみのご紹介でしたが、ご入居者様、皆さまが笑顔溢れる一日となりました♪

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SOMPOケア　ラヴィーレ町田小野路

作成　事務　安藤
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