介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路ホームだより

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行事食:雛御膳

2025年3月3日

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

3月3日は、女の子の健やかな成長と健康を願う節句「ひな祭り」ですね。
当ホームでも行事食として「雛御膳」をご提供させていただきました。


<お品書き>
・ふき煮・菜の花の菜種和え・三色テリーヌ・・・・・春の訪れを感じる三品です。
・お刺身・・・・・甘海老と帆立のお刺身です。
・ちらし寿司・・・・・いくらがのった華やかな桜香るお寿司をお楽しみいただきました。
・蛤のお吸い物・・・・・蛤には一生一人の人と添い遂げられるようにという願いが込められています。
・苺ゼリー・・・・・かわいらしく華やかな苺のゼリーに仕上げました。

ご提供を待たれるご入居者さま「雛御膳のマットも可愛いわね」とお話されていました。

3月お誕生月のご入居者さまにはお食事の時に花束を贈らせていただきました。
同席のご入居者さまに拍手でお祝いされて嬉しそうにされていらっしゃいました。





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作成 事務 曽我部
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