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2月行事食『如月御膳』

2025年2月17日

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

早いもので、2月も半ばになりました。
一般的に2月は『きさらぎ』とも言われています。調べてみると如月(きさらぎ)の由来は、寒さが厳しいこの時期、更に衣を重ね着するという意味から『衣更着(きさらぎ)』になったという説が有力だそうです。漢字は中国の2月の異名『如月(にょげつ)』に由来するそうです。
ホームでは一年中過ごしやすい気温に保たれておりますので、更に重ね着をすることはありませんね!(*^-^*)

そんな本日の昼食は『如月御膳』でした。



【お献立】
*天ぷら盛り合わせ(海老・帆立・舞茸の天ぷらです。)
*合鴨のロースト
*煮物(里芋・人参・椎茸を上品な味に仕上げました。)
*ゆかりご飯
*吸い物
*梅ゼリー

春の訪れが感じられる和食御膳をご用意しました。ご入居者様には、彩り豊かな春の味覚をお楽しみいただきました。
皆さま、美味しい!と召し上がって下さいました。

今月お誕生日のご入居者様もいらっしゃいました。ささやかではございますが、お花をプレゼントさせていただきました。素敵な一年になりますように・・・☆彡ご入居者様が笑顔でお過ごしいただける様、スタッフも頑張って参ります。

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作成 事務 安藤
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