新メニュー～ポークソテー シャルキュティエール風
2023年4月13日
いつもホームだよりをご覧頂きありがとうございます。
先日、入学式に向かう可愛らしい小学1年生を何人も見かけ心がほっこりした事務の武藤です。
本日の昼食は、新メニューの「ポークソテー シャルキュティエール風」です。
スタッフも、これはなんだろうと興味津々です。
『シャルキュティエール』とは、『豚肉屋風の』という意味でフランス伝統のソースだそうです。柔らかい豚ロース肉に、旬の新玉ねぎをたっぷりと使用したほんのりと甘いトマトソースがかかっており、ご飯にもあう一品となっております。
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路
