行事食～クリスマスランチ
2022年12月25日
いつもホームだよりをご覧頂きありがとうございます。
本日は、クリスマスですね!
町田小野路では昼食にクリスマスランチをご用意いたしました。
お献立
●クリスマスチキンのフリカッセ
●ライスコロッケ
●ビーツとポテトのサラダ
●海老とカリフラワーのマリネ
●ブランパン
●コンソメスープ
●ローズヒップゼリー
●シャンメリー
フリカッセとは「白い煮込み」と呼ばれるフランスの家庭料理です。
マッシュルームの風味豊かなソースと、たっぷりの生クリームで鶏肉を煮込みました。
コクのある濃厚なソースのお味を楽しんで頂けたと思います。
また、今月お誕生日の入居者さまのお祝いもさせていただきました。
104歳を迎える入居者さまや、白寿を迎える入居者さまもいらっしゃいます。
お誕生日、本当におめでとうございます!
みなさま、健康でお元気で素晴らしい一年になるようお祈りいたします!
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路
事務 武藤
