味わい紀行～新潟県
2022年12月3日
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本日の昼食は、味わい紀行～新潟県です。
海の幸、山の幸はもちろん、ぬくもりあふれる郷土料理をご用意いたしました。
お献立
●おにぎり
●のっぺ汁
●鮭の焼き漬け
●アスパラ豆腐
●八海山甘酒プリン
新潟県といえば、やはりお米ですね。本日は魚沼産コシヒカリを使用したおにぎりをご用意いたしました。厨房さんも心を込めて作ってくれました。
美味しいお米と根菜のたっぷり入った優しいお味ののっぺ汁で、入居者さまの心も体も暖かくなって頂ければと思います。
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路
事務 武藤
