世界糖尿病デー ～食べる健康 ヘルシーランチ～
2022年11月20日
こんにちは、いつもホームだよりをご覧頂きありがとうございます。
ホームからのぞむ景色が秋一色になって参りました。当ホームは、高台にございますので、それぞれの居室から、四季折々の自然溢れる景色が見渡せるのが自慢です。
11月14日は、世界糖尿病デーです。今年の世界糖尿病デーのテーマは「糖尿病ケアへのアクセス」とし、糖尿病とともに生きる方への継続的ケアの向上の為に、社会整備、教育等の世界規模でのサポート体制の強化を目指しています。
ホームでは、この日にちなんで、毎年ヘルシーランチをご用意しております。今年のメインは、マトウダイのムニエル白ワインソースで、マトウダイをバター風味豊かなムニエルに仕上げ、食物繊維豊富なさつまいも、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽを添えて、魚料理にぴったりの白ワインソースでまろやかな味に仕上げました。そして、サラダは柔らかな鴨肉サラダ・アボカドマヨネーズ・人参サラダと、色どりも豊かに3品で楽しみも3倍です。ごぼうのポタージュは、食物繊維豊富で、ごぼうの風味のクリーミーなスープで、クセになるお味でした。
ラヴィーレ町田小野路では、皆さまの健康を第一に、そしてお食事の時間を楽しく充実したものにするために、日々努力しております。お食事付見学会も随時行っておりますので、ぜひご予約下さい。
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路 事務 小林
