季節のおやつ ～ぶどうのロールケーキ～
2022年10月20日
こんにちは、いつもホームだよりをご覧頂きありがとうございます。
ラヴィーレ町田小野路からすぐの野津田公園では、現在バラ広場で秋のバラが満開を迎え、ススキ草地ではススキが美しく葉を風になびかせており、秋真っ盛りです。自然溢れる静かな公園ですので、ホームにご来訪の際には、ぜひ足をお運び下さい。
本日は、季節のおやつ、‘ぶどうのロールケーキ‘ をご紹介します。秋の味覚をイメージした手作りロールケーキです。しっとりとしたスポンジで、生クリームとぶどうのゼリーを巻き、たっぷりの生クリームで包み込みました。断面も美しく、見た目にも楽しいロールケーキです。ぶどうのゼリーを使い、大変ソフトなスポンジも使う事で、ソフト食を召し上がっていらっしゃる入居者さまにも、同じものをご用意しております。
入居者さまの楽しみにされている3時のおやつ、入居者さまに喜んで頂けるよう、新しいメニューをどんどんご用意出来るよう努力して参ります。おやつの試食も出来ますので、ご見学の際は、ぜひご相談下さい。
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路 事務 小林
